Febo Moniz desempenhou vários cargos no Paço, dos quais se destacam a eleição para Procurador de Lisboa às Cortes de Almeirim. Neste importante ato, Febo Moniz, apesar dos seus 64 anos, defendeu perentoriamente e com grande patriotismo a causa da independência nacional. Representando o povo de Lisboa nestas cortes medievais, pediu que entregassem o reino a um governante português, ao que se opõem os membros do clero e da nobreza.
Quando Filipe II de Espanha assume o poder, manda prender Febo Moniz e todos aqueles que se lhe tinham oposto.